Ricetta di Veloce e facile Il modo migliore Ricetta Risotto Con Asparagi Cuocere Perfetto

Ricetta Risotto Con Asparagi. In una pentola versate l'acqua e aggiungete la carota sbucciata, la cipolla privata della buccia esterna, il sedano, il pomodoro precedentemente lavato, i grani di pepe nero e la parte dura finale degli asparagi precedentemente pulita. Il risotto agli asparagi è un primo piatto cremoso e saporito, realizzato con asparagi di stagione, perfetto per il pranzo in famiglia.

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Sbuccia la cipolla, tagliala a pezzi e tritala molto fine. Una ricetta semplice che richiede piccole regole per la perfetta riuscita! Ecco quello che si può definire un piatto speciale: risotto con gli asparagi bianchi!

Elimina la parte più fibrosa del gambo.

Alla base della ricetta un soffritto di cipolla e la cottura in brodo vegetale; al posto del vino bianco, invece, abbiamo scelto il Cointreau per sfumare il riso.

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Risotto agli asparagi: la ricetta di Franco Aliberti. Il risotto con gli asparagi è un gran primo piatto, saporito e gustoso, in grado di soddisfare grandi e piccoli palati. Pochi e facili passaggi, da seguire con attenzione, renderanno squisito un piatto vegetariano semplice ma raffinato, che esalta il gusto delizioso di un ortaggio tanto amato e versatile.

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Nestor Kraatz

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