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Zabaione Ricetta Della Nonna. Fatto con solo tre ingredienti- uova, zucchero, Marsala. L'accompagnamento ideale è con i biscotti come le lingue di.

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Vi do la ricetta per due persone, per una monoporzione, ovviamente, vi basterà dimezzare le dosi. Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che fa tornare all'infanzia nei pomeriggi in cui preparava questa corroborante ed energetica crema sbattendo con tanta cura i rossi d'uovo assieme allo zucchero. La ricetta dello zabaione è semplicissima e si prepara in un attimo con le fruste.

Se volete deliziare i vostri ospiti con un dessert raffinato e di sicuro successo, non perdetevi la ricetta della nonna dello zabaione!

Dovete raccogliere i tuorli in una pentola di rame dal fondo tondo e non stagnato che si chiama polsonetto, con lo zucchero e il Marsala.

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Volete scoprire i segreti dello zabaione e la ricetta originale, tanto amata dalle nostre nonne? Lo Zabaione è una crema e, come tale, non va "abbandonato". Il suo gusto era unico e veniva preparato in casa con pochi semplici ingredienti che tutti avevano a disposizione.

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Nestor Kraatz

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