Ricetta di Come Passaggi Ricetta Semolino Fare Preferito
Ricetta Semolino. Molto semplice da digerire è altrettanto facile da realizzare. Dolce di semolino con dulce de leche.
Salate e versate a pioggia il semolino, quindi mescolate di continuo. Anche se è tipicamente di colore giallo, in realtà in commercio ne esistono diverse varietà e tutte queste possono essere utilizzate in cucina per preparare molte ricette, in abbinamento a vari ingredienti, dagli antipasti al dolce. Fate bollire il latte con lo zucchero, versate il semolino a pioggia e unite la scorza di limone.
La Torta di Semolino è un trionfo di profumi (quelli di un tempo), la sua consistenza è budinosa….si scioglie in bocca al primo assaggio, è una torta sofficiosa, fresca, piacevole e poi è fantastica perché si prepara in un lampo (scordatevi frullino, planetaria o qualsiasi altra macchina troppo tecnologica).
Questa ricetta sarà realizzata, infatti, soltanto con latte, uova, zucchero, semolino e scorza di limone.
Il semolino può essere usato per cucinare diversi piatti, come budini,. Oggi vi postiamo la ricetta per realizzare una gustosa Minestra di Semolino. Quella più adatta soprattutto per i più piccoli è la minestra classica che ha un sapore delicato e un gusto morbido.
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Nestor Kraatz
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