Ricetta di Come Modo semplice Spezzatino Ricetta Preparare Fatto in casa

Spezzatino Ricetta. Tagliate a bocconcini la carne di vitello ed unitela al trito in cottura. Spezzatino di maiale con patate e funghi.

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La parte più importante di questa ricetta consiste nella rosolatura della carne, in modo da sigillare bene i tessuti, lasciandola morbida e gustosa. Quella dello spezzatino è una ricetta tradizionale che prevede la cottura in umido di piccoli bocconcini di carne. Piace a tutti, anche a i bambini, non necessita troppo impegno e se consumato il giorno dopo è ancora più buono.

Lo spezzatino è un secondo tipico della cucina casalinga, un modo semplice per cuocere in umido la carne ridotta in piccoli pezzi.

Tagliate a bocconcini la carne di vitello ed unitela al trito in cottura.

Spezzatino di vitello in umido

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Come fare lo spezzatino con patate. Lo spezzatino di maiale può essere anche preparato in anticipo e riscaldato poco prima di sedersi a tavola, con il riposo diventerà ancora più buono. Esistono diversi tipi di spezzatino in base sia al tipo carne utilizzata, che può essere di vitello, di manzo, di agnello o maiale, sia al sugo e agli aromi con cui la si accompagna.

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Nestor Kraatz

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